适用税率根据税法规定的税率表来确定，根据应纳税所得额的不同段位，适用不同的税率。税率表通常会分为多个段位，例如超过3万元不超过25万元的部分适用5%的税率等等。速算扣除数是为了方便计算个人所得税而设定的固定金额，根据税率表上的税率对应的速算扣除数来确定。需要注意的是，在计算个体个人所得税时，还需要根据相关的税收法律法规和规定，合理进行抵扣、减免等操作，以确定最终的个人所得税金额。
个体个人所得税的计算方法是根据个人所得税法规定的税率逐级累进计算，其计算公式为：
个人所得税 = 应纳税所得额 × 适用税率 - 速算扣除数
其中，应纳税所得额是指个体经营者在一定时期内所取得的纯收入减去相关的费用、捐赠等可以从总收入中扣除的项目后的金额。
适用税率根据税法规定的税率表来确定，根据应纳税所得额的不同段位，适用不同的税率。税率表通常会分为多个段位，例如超过3万元不超过25万元的部分适用5%的税率等等。
速算扣除数是为了方便计算个人所得税而设定的固定金额，根据税率表上的税率对应的速算扣除数来确定。
需要注意的是，在计算个体个人所得税时，还需要根据相关的税收法律法规和规定，合理进行抵扣、减免等操作，以确定最终的个人所得税金额。因此，建议在计算个人所得税时，咨询专业税务人员或参考当地税收机构的相关信息。
