据报道,杭州一家不定价咖啡馆在试营业的首日遭遇了亏损,亏损金额达到了3500元。据推测,造成亏损的原因可能有以下几点:1.付款方式容易引发顾客恶意占便宜。某些顾客可能在支付过程中感受到内疚或压力,导致他们把付款金额降到最低以减轻负罪感。考虑到亏损的情况,咖啡馆可以考虑调整付款方式或价格策略。例如,可以提供一个价格范围供顾客选择,并设立一个最低支付金额,以确保咖啡馆能够覆盖成本。
据报道,杭州一家不定价咖啡馆在试营业的首日遭遇了亏损,亏损金额达到了3500元。该咖啡馆采取了一种特别的付款方式,即顾客根据自己的心情自由决定付款金额,而许多顾客只支付了一毛钱。
据推测,造成亏损的原因可能有以下几点:
1. 付款方式容易引发顾客恶意占便宜。某些顾客可能会利用这种自由付款的方式,故意将支付金额降到最低,这使得咖啡馆无法覆盖成本。
2. 顾客心理作用。某些顾客可能在支付过程中感受到内疚或压力,导致他们把付款金额降到最低以减轻负罪感。
3. 缺乏价格指引。由于咖啡馆不定价,顾客没有一个参考价来确定适当的支付金额,这使得他们在付款时可能变得不确定或犹豫。
考虑到亏损的情况,咖啡馆可以考虑调整付款方式或价格策略。例如,可以提供一个价格范围供顾客选择,并设立一个最低支付金额,以确保咖啡馆能够覆盖成本。同时,咖啡馆也可以加强对顾客付款方式的引导,提高他们的付款意愿。